Frutoterapia (II ª Parte )

Buenos días! Vamos a empezar la semana con un nuevo post sobre Frutas, como os conté hace unos días, las frutas son alimentos muy completos que nos ayudan a mantener nuestro peso y apetito a raya. Hoy os traigo qué frutas son las mejores para antes o después de entrenar.

Para ello haré un inciso sobre Índice Glucémico, que es el tiempo que tarda en metabolizarse en azúcar, por lo que para antes de entrenar las elegiremos de IG bajo ( para que la energía nos dure en el tiempo ) y para después ( o durante ) las elegiremos de IG alto ( para recuperar ).

IG BAJOarándanos, cerezas, ciruelas, fresas, higos, manzanas, peras, pomelo, uvas.

IG ALTOdátiles, kiwi,  mango, melón, sandía, pasas,piña, plátano.

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Nota: Intentad que sea la fruta completa, para que guarde todas sus propiedades, evitando así zumos. 

Además hay que tener en cuenta unas recomendaciones, por ejemplo, no ingerir solo una fruta e ir al gimnasio ” a matarse”, si no que debe de ser un pequeño snack completo y dejar unos 40′ de pequeña digestión antes de ir. Si vamos con prisas y solo tenemos cinco/diez minutos, podemos tirar de una manzana si hemos comido bien.

En el post entreno igual, es recomendable hacer otro pequeño snack entre 30-60′ después del esfuerzo, por ejemplo una tostada con pavo y un plátano. O batido Whey y melón.

Próximamente os traeré algunas combinaciones de posibles snacks para antes o después de entrenar. En mi caso suelo comer bien con un par de horas de margen antes del entreno, y tomar una pequeña fruta antes. Si ese día me noto más “floja” la uso de IG alto, si voy bien o es más largo el entreno, la uso de IG bajo.

Nota2: Esta lista es válida para aquellas personas que sufren de diabetes o hiperglucemias, se recomienda basar la dieta en alimentos de IG bajo, para así controlar los picos de insulina. 

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¿A dieta otra vez?

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Cómo ya he contado varias veces, estoy en un foro ayudando a personas con sobrepeso a cambiar su estilo de vida, perdiendo kilos y ganando en salud.

Pero últimamente con esto de que se acerca el verano, están floreciendo las “dietas milagro”, de cara a la temida “operación bikini”, que digo yo… ¿no será más fácil, comer siempre bien, y no preocuparse por los kilos de cara al verano…?.

Parece que digo tonterías, por que acabo viendo “burradas”, dietas sin pies ni cabeza, que prometen muchos kilos en poco tiempo, cosa que es malísimo, y después imposible. Bueno, sí, se pierden X kilos, y se recuperan el doble después de la dieta…

logo dietas milagrosas

Mucha gente, llega con esa historia, ha hecho cualquier dieta y después al comer como antes, ha recuperado hasta kilos extra… ¿Y esto por qué ocurre?

Ocurre por una sencilla razón, la mayoría de estas dietas son muy restrictivas, de esas que te dicen de hacerla pocos días y comiendo 5/6 cosas como mucho, cuando después comes “normal” comes de todo, no solo esas 5/6 cosas de antes, por lo que tu cuerpo ve que tiene comida nueva, y lo vuelve a guardar, por si se te ocurre hacer lo de antes otra vez. Y PUM, kilos de nuevo encima.

Yo desde mi humilde experiencia, puedo decir, que lo único que funciona es una dieta equilibrada, sana y acorde a nosotros. Cada uno necesita más o menos comida para vivir, por que la comida es simplemente eso, nuestra “gasolina”, necesitamos comida para funcionar, pero también es tan importarte hacer ejercicio o dormir, pero de eso ya hablaremos en otro momento.

Toda dieta que prometa muchos kilos en poco tiempo o comiendo poca variedad, o incluso que te deje con hambre y cansado/a, elimínela de su vida.

¿Y qué podemos hacer  de cara al verano o al resto de nuestra vida? Comer sano y hacer ejercicio, suena muy simple, pero es la verdad.

Comer al menos 4/5 veces al día, con un buen desayuno para empezar bien el día, y después variando el resto de comidas con lo que más nos guste, y por supuesto hacer un poco de ejercicio. Con eso, aprenderéis a comer y a no tener ansiedad por la comida.

En un post próximo hablaré sobre mi estilo de vida, que yo como sano y ecológico, que son productos 100% naturales y están muchos más ricos.

Así que ya sabéis, a comer sano todos!