Mindfulness, o consciencia plena.

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Bueno pues hoy, aprovechando que es parte de un trabajo que estoy haciendo y que me encanta este tipo de cosas, os voy a hablar del “MINDFULNESS”, no se si alguien habrá oído hablar del tema, es cierto que es español no hay una palabra concreta para esto, pero seguro que la habéis oído en inglés.

Se puede “pseudotraducir” como consciencia plena, es decir puede entenderse como una presencia activa y atenta de lo que  nos sucede en el momento. El fin es conseguir que la persona se centre solo en ese momento, sin ninguna interferencia ( emociones, percepciones… )

En el ámbito psicológico-terapéutico se utiliza este tipo de técnicas para que la persona acepte sus emociones (cualesquiera que sean ) y aprenda a manejárlas para poder alejarlas en momentos concretos. Es decir, conseguimos que la persona se centre en el momento actual, aceptando las emociones sin juzgárlas, como una pequeña forma de perder algo de control directo sobre ellas.

En general, Mindfulness es aprendido a través de un entrenamiento en meditación junto con algunos procesos de relajación progresiva.

Muchas personas intentan bloquear sus emociones, malestares, estrés con todo tipo de técnicas, desde relajantes hasta farmacológicas, que bloquean a su vez el feedback natural que tenemos para soportarlas. Pero para soportarlas, hay que también experimentarlas. Se usa sobre todo para que las personas se dejen llevar por sus emociones, que las experimenten sin temor ninguno.

En nuestro proyecto, trabajamos técnicas de Mindfulness con personas con Trastornos por Ansiedad ( comúnmente conocido como Fobias ), como la agorafobia, la fobia social, TOC…

Pero también es beneficioso para las personas de a pie, siempre que quieran darse ” un respiro” y conocer sus propias sensaciones y experimentarlas. Y por si alguien quiere, les dejo un pequeño ejemplo de clase.

http://www.youtube.com/watch?v=7VULfVBcYKE

Ya tenemos plan para el próximo finde!

 

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Buenos días de este nuevo lunes, para empezar la semana con energía os traigo mi plan para el próximo fin de semana.

La 1º Muestra de Repostería Creativa, con venta y exposición de productos. Y encima aquí, cerquita de mía… ¡Qué peligro!

Hace unos días fui a este Centro Comercial, en Plaza de Armas ( Sevilla ) y vi el cartel,  y dije que tendría que venir. He estado mirando información sobre los talleres, pero me pillan algo mal los horarios. Por que de precio están muy bien, casi todos rondan los 15 euros y te llevas los productos que has hecho a casa.

Yo me daré un paseito por allí alguno de los dos días por la mañana, a ver si encuentro cositas ricas. Ya os pondré todas las fotos que haga… espero probar muchas cosas.

Y ya me imagino queriéndome llevar todo… muffins, tartas, cupcakes, cookies y hasta al repostero como se descuide vamos, que así me hace cositas de estas para desayunar en casa.

Creo que habrá muchísimo nivel en la repostería, he probado varias cosas de uno de los organizadores ( @ohmycakesevilla ) y tengo ganas de probar alguna tarta de @LaDulceVita , otro de los organizadores. A ver con qué nos sorprenden este finde.

¡Nos vemos allí!

Helado de fresa casero

Pues al final he visto fallido mi intento de salir a patinar, el día hoy no acompaña mucho. Hace mucho viento y está bastante oscuro, hace más un día de running que de patinaje. Así que cambio mis rollers por la cocina.

Hoy he hecho un postre muy veraniego, que para los días que hace por aquí apetece mucho la verdad. Es algo muy sencillo y delicioso, para hacer con toda la familia una tarde de verano.

Allá van los ingredientes, para nuestro helado casero necesitamos :

–  Un yogur y medio del tipo “yogur griego natural” ( también se pueden usar los yogures blancos naturales )

– 100 gramos de fresas ( unas 5 normalitas )

– Una cucharada de vainilla azucarada ( puedes sustituirlo por cualquier otro edulcorante, para las personas con problemas de azúcar )

– Moldes para helados

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Todos los ingredientes listos.

Procedimiento :

1º Lavamos bien las fresas y les cortamos el tallito verde. Las ponemos en un bol cortadas a trocitos.

2º En una licuadora vertemos los yogures, los trozos de fresas y la cucharada de vainilla.

3º Batimos todo, y nos quedará una especie de batido líquido de color claro ( si lo quieres más oscuro añade fresas ).

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4º Repartimos la mezcla en los moldes de helado.

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Sólo hay que dejarlo reposar unas horas en el congelador, después despegamos de los moldes y ya tenemos nuestro postre.  Es un postre sano, rico y fresco para esta época del año. Así que…

A DISFRUTAR!

¿Por qué ahora?

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Es algo muy sencillo, ¿por qué ahora abro Healthy in Love?

Experiencia…

Simple y llana experiencia personal. Siempre he practicado mucho deporte, incluso he estado federada en varios de ellos, pero a veces solía comer mal.

Después llegó mi época universitaria y comencé a comer más sano, y a ampliar la lista de “alimentos que no me gustan”.Pero todo eso compensado con algo de ejercicio libre (correr, ir en bici…)

Hace cosa de 6 meses ( o algo más ) decidí que ya era hora de cambiar de hábitos, de aprender cosas nuevas y experimentar nuevos horizontes. Comencé mi andadura en el mundo de la comida sana y retomé mis prácticas de ejercicio diario.

Ahora 6 meses después, creo que es hora de poner en orden mis ideas y de poder ayudar a otros con ellas. Ya no es “experiencia” ahora es Emoción.

Estoy totalmente emocionada e ilusionada con este pequeño proyecto personal, tengo muchísimas cosas de las que puedo hablar y se me van ocurriendo más cada momento que pasa.

Actualmente, mi dieta es casi vegetariana, y digo casi por que aún como algunos tipos de carnes y mariscos, y creo que por ahora no cruzaré la línea. Próximamente, quién sabe…

De todos modos me es muy fácil estar así, siguiendo una dieta baja en azúcares y refinados. Y lo de las carnes, he de admitir que la gran mayoría no me atraen al paladar.

También escribo ahora que he empezado a “investigar” en la cocina, sitio al que rara vez me he acercado en serio y con quién tenía una relación puramente “microondial”.

Próximamente espero poder contar varias recetas que he ido probando, con fotos e intentando dar una buena explicación, a ver que sale.

DISFRUTEN DEL DOMINGO.

BIENVENIDOS A HEALTHY IN LOVE

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Buenas noches a todos, hoy les doy la bienvenida a Healthy in Love, un lugar nuevo donde hablaré de un montón de cosas variadas, desde recetas de comida sana, hasta una foto de mis últimas vacaciones.

Healthy in Love es un lugar para todos, un lugar dónde soñar, compartir, conocer, experimentar, imaginar, añorar y todo aquello que se les ocurra.

Para mí, Healthy in Love es más que un Blog dónde hablar de mí, es mi estilo de vida, mis sueños e inquietudes, y sobre todo, soy yo.

Foto: estilo healthy in love… todo sano con mucho corazón.